El molino de viento danés en Elk Horn, Iowa

En Elk Horn, Iowa, una ciudad con alrededor de 650 residentes, las banderas danesas se alinean en Main Street y se sirven bocadillos con los bocadillos abiertos. La herencia danesa de la ciudad proviene de inmigrantes que se establecieron en la ciudad a fines del siglo XIX y principios del XX. Hasta el día de hoy, el 43 por ciento de los residentes afirman tener ascendencia danesa.

Elk Horn es el hogar de un auténtico molino de viento del siglo XIX que fue enviado en piezas desde Norre Snede, Dinamarca. En 1976, más de 300 voluntarios lo volvieron a montar en Elk Horn. El molino de viento está abierto al público para visitas y tiene una tienda de regalos con productos daneses importados. El danés de la comunidad ha sido preservado en parte por su ubicación rural, y también por un esfuerzo dedicado de la gente del pueblo para celebrar su herencia.

Otras atracciones danesas en Elk Horn incluyen el Museo de Danish America, los eventos anuales Tivoli Fest y Julefest, y el restaurante Danish Table. Muchos residentes locales cocinan especialidades danesas como aebleskiver (bolas de panqueques) y frikadeller (albóndigas), y algunos incorporan elementos daneses en sus celebraciones navideñas y decoración del hogar.

El compromiso de Elk Horn con su danés lo convirtió en la estrella de Dinamarca en la pradera , un galardonado documental de televisión danés que salió en 2013. La película, junto con una secuela de 2014 y dos episodios de el espectáculo de cocina danesa Spise med Price – inspiró un flujo pequeño pero constante de turistas daneses. Alrededor de 1.500 por año visitan la pequeña ciudad de Iowa.