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Cómo hace mucho tiempo los flujos de lava crearon un Queso francés único

Las bodegas extraídas de cenizas volcánicas son el mejor lugar para envejecer el famoso Saint-Nectaire.

Mucho antes de Tex-Mex, una cocina de 15,000 años dejó sumarca

Un sitio arqueológico contiene muchos de los alimentos que los tejanos todavía comen hoy.