El restaurante de la casa del árbol en los jardines de Alnwick en Alnwick, Inglaterra

El maravilloso jardín anclado por el restaurante Treehouse fue una vez parte de la residencia oficial del duque de Northumberland en el siglo XI. El complejo arborizado en el corazón de lo que hoy es Alnwick (pronunciado “ah-nik “) Gardens es supuestamente una de las casas en los árboles más grandes del mundo, un impresionante edificio que aparece en las películas de Harry Potter y , para los dendrófilos entre nosotros, tus sueños más salvajes.
Restaurante de la Casa Galata en Estambul
Restaurante de la Casa Galata en Estambul

El maravilloso jardín anclado por el restaurante Treehouse fue una vez parte de la residencia oficial del duque de Northumberland en el siglo XI. El complejo arborizado en el corazón de lo que hoy es Alnwick (pronunciado “ ah-nik “) Gardens es supuestamente una de las casas en los árboles más grandes del mundo, un impresionante edificio que aparece en las películas de Harry Potter y , para los dendrófilos entre nosotros, tus sueños más salvajes.

El complejo de 6,000 pies cuadrados es una celebración de la madera: pino, cedro y secoya, todos cuidadosamente entrelazados para hacer un teatro de elementos naturales suspendidos en la línea de árboles del bosque antiguo. Los árboles que crecen literalmente brotan de los pisos mientras que en invierno, una acogedora chimenea crepita perezosamente. ¿Necesitas adivinar de qué están hechas las mesas y las sillas?

El menú ofrece comida del norte de Inglaterra con énfasis en la estacionalidad y la localidad. Si bien el menú se lee maravillosamente, algunos comensales notan que la ejecución puede ser irregular. Quizás una bebida caliente junto al fuego haría un alma de invierno lo suficientemente buena.

Solo por su diseño, el restaurante bien merece un viaje desde el cercano Newcastle. Seguramente se abrirá el apetito sobre toda la madera.

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