Fábrica de caramelos Sarris en Canonsburg, Pennsylvania

Frank Sarris comenzó la Sarris Candies Company en su sótano en 1960. Hoy, su fábrica en Canonsburg, Pensilvania, todavía fabrica chocolates regionalmente queridos. Junto con sus surtidos en caja y pretzels cubiertos de chocolate, la fábrica de Sarris también es famosa por otra delicia: un castillo de chocolate de 1,500 libras. El castillo detallado y colorido se reconstruye varias veces al año, con temas estacionales. Toda la confección es comestible, hasta el mini carrusel.
Fábrica de caramelos Sarris en Canonsburg, Pennsylvania

Frank Sarris comenzó la Sarris Candies Company en su sótano en 1960. Hoy, su fábrica en Canonsburg, Pensilvania, todavía fabrica chocolates regionalmente queridos. Junto con sus surtidos en caja y pretzels cubiertos de chocolate, la fábrica de Sarris también es famosa por otra delicia: un castillo de chocolate de 1,500 libras.

El castillo detallado y colorido se reconstruye varias veces al año, con temas estacionales. Toda la confección es comestible, hasta el mini carrusel. Si ver la hermosa confección, o una de las otras esculturas de chocolate que se exhiben ocasionalmente, le abre el apetito, la fábrica tiene una tienda de dulces adyacente.

En la década de 1980, Sarris amplió la tienda de dulces para incluir una antigua heladería que sirve sundaes y flotadores. Además de dulce de chocolate y fresas, la tienda también usa sus propios dulces para cubrir sus helados. Después de que un servidor vierte leche derretida o chocolate negro sobre el helado frío, se enfría en una tapa dura en la parte superior.