Fuente de sodas de Chugwater en Chugwater, Wyoming

A sólo 45 millas al norte de Cheyenne, Wyoming, está el pequeño pueblo de Chugwater. Sería difícil adivinar que este pueblo de unos 200 habitantes fue la sede de la Swan Land and Cattle Company, que una vez fue una de las mayores empresas ganaderas de ganado vacuno y ovino de los Estados Unidos. En los últimos años, su notoriedad proviene del Chugwater Chili Cookoff, un concurso anual que se celebra cada mes de junio.
Fuente Brabo en Amberes
Fuente Brabo en Amberes

A sólo 45 millas al norte de Cheyenne, Wyoming, está el pequeño pueblo de Chugwater. Sería difícil adivinar que este pueblo de unos 200 habitantes fue la sede de la Swan Land and Cattle Company, que una vez fue una de las mayores empresas ganaderas de ganado vacuno y ovino de los Estados Unidos. En los últimos años, su notoriedad proviene del Chugwater Chili Cookoff, un concurso anual que se celebra cada mes de junio.

Tal vez el secreto mejor guardado es que el pueblo es también el hogar de la fuente de sodas más antigua en funcionamiento en Wyoming. El edificio de la fuente de soda se remonta a 1914 y, en el tiempo transcurrido desde entonces, ha albergado un consultorio médico, una farmacia, un restaurante, una tienda de comestibles, una tienda de suministros veterinarios y una licorería. Aunque todavía se pueden comprar alimentos básicos y recuerdos, el restaurante es sobre todo un lugar para tomar un refresco o elegir entre su amplia selección de batidos. Mientras estás allí, sube al bar y pide unos nachos de chile de carne condimentados con “Chugwater chili” mientras te maravillas con la ecléctica decoración.

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