La región que rodea el condado de Cattaraugus fue el hogar de cerca de 200 empresas de cuchillería, aunque hoy solo quedan unas pocas. El objetivo del Museo Americano de Cubiertos, por lo tanto, es preservar el patrimonio de esta área. Pero el museo también tiene exhibiciones nicho de cubiertos de todas las épocas y ubicaciones, incluidos artefactos precolombinos e implementos del siglo XVII de
Massachusetts .
El museo fue creado por Patrick Cullen, cuya visión requiere que los cuchillos en exhibición cuenten historias personales de su uso y propietarios en lugar de ser simplemente objetos en cuanto objetos. Un ejemplo es un cuchillo que alguna vez fue propiedad del residente local John D. Merritt, quien donó el cuchillo Kinfolks que mantuvo atado a su pierna mientras volaba su cazabombardero de torpedos Grumman en el teatro del Pacífico durante la Segunda Guerra Mundial. Otra es una navaja de bolsillo llevada por un soldado local de la Guerra Civil que sirvió en la 154ta
Nueva York Infantería voluntaria en la batalla de
Gettysburg .
Pero el lugar de honor lo ocupa un cuchillo de plomo usado por el Dr. Rudolph R. Sandon, quien lo usó para crear las vidrieras encargadas por el presidente George H. W. Bush para la capilla de Camp David. Sandon no solo era un conocido artista de vidrieras en Europa, sino que también era un ex guardaespaldas de Benito Mussolini y fue extraído de
Italia por Wild Bill Donovan y luego decorado por Charles de Gaulle.
Cumplir con la política de que los cuchillos en exhibición deben tener historias personales convincentes agrega mucho a las exhibiciones adicionales de fabricantes locales de cubiertos como el dedicado a Cattaraugus Cutlery Company. Fundados por William Case del ahora famoso W.R. Case and Sons Co., los cuchillos producidos en Cattaraugus fueron elegidos por luminarias como el Almirante Byrd, que los llevó en su expedición al Polo Sur.
La próxima vez que pases por el nivel sur de Nueva York, asegúrate de reservar algo de tiempo para este museo. Te deslumbrarán las historias de desnudos en esta encantadora aldea.
—