En 2009, dos amigos con poca experiencia en jardinería comenzaron a plantar hierbas simples en uno de los muchos lotes baldíos en el centro de Berlín. En ese momento, el área estaba marcada por los daños de los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial y estaba llena de colchones y neumáticos para automóviles. Hoy, Prinzessinnengarten es una próspera granja urbana en el corazón de la ciudad con un café y un puesto de verduras que venden los mismos productos cultivados en la granja administrada por la comunidad.
El documentalista Robert Shaw se inspiró en los jardines comunitarios que había visto durante su visita a La Habana, Cuba. Aplicó una reutilización colectiva similar del espacio urbano no utilizado a este proyecto en Berlín, una ciudad que no es ajena al abandono urbano. Junto con Marco Clausen, seleccionó un terreno baldío al lado de Moritzplatz que había permanecido descuidado durante 60 años, a la vista de donde alguna vez estuvo el muro de Berlín.
Como simplemente alquilaban el lote de la ciudad, la granja fue diseñada desde el principio para ser móvil. Todo está plantado en sacos de arena, cajas, cajas o camas elevadas. El jardín se convirtió en un pasatiempo y en una especie de rompehielos para el vecindario de retazos, donde las mujeres turcas mayores podrían instruir a los trabajadores tecnológicos alemanes sobre cómo plantar adecuadamente las semillas de tomate. Las familias traen a sus hijos durante el día para correr entre las camas del jardín, mientras que las multitudes más jóvenes visitan el anochecer para ir a la sombra.
La granja cultiva no solo una variedad de vegetales como hinojo, zanahorias, rábanos y col rizada, sino también hierbas de estragón a tomillo y albahaca. Un apicultor se encarga de las 10.000 abejas que polinizan los abundantes macizos de flores de la granja.
Sin fondos de la ciudad o patrocinadores privados, la granja funciona con dinero hecho de su puesto de verduras y café, un contenedor de envío convertido que vende café, cerveza y platos simples como pizzas, tostadas y dulces que incorporan la generosidad de la granja. .
El espacio también tiene funciones de organización comunitaria, si proporcionar a los berlineses un sabor de productos orgánicos y un lugar tranquilo para tomar una cerveza no era suficiente.
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