Pizzeria San Marco en Amsterdam, Países Bajos

 

Si te encuentras en un bote a motor, arrastrándote por el arbolado Amstelkanaal de Amsterdam, casas flotantes, botes de remos y cruceros turísticos que se balancean uno al lado del otro, sigue el olfato de la masa de pizza recién levantada mientras conduces hacia el puente del canal . Mosee hasta la alta ventana de la pizzería San Marco y eche el ancla para disfrutar de una rebanada de pizza única y agradable, preparada mientras se relaja en el medio del barco con una cerveza.

 

San Marco se encuentra dentro de una antigua torre de vigilancia de color marrón en el puente del canal. Pero su principal atractivo es la ventana de pizza, ubicada en el agua, donde los barcos pueden transportar y hacer pedidos. No es inusual en una tarde soleada ver a un barquero hambriento balanceándose con precaución en la proa para trepar hasta la ventana y gritar por una Margherita.

 

El menú de San Marco refleja el de la pizzería promedio del vecindario. Hay una gran variedad de pizzas, pastas, ensaladas y antipasti, y una escasa lista de bebidas con refrescos, cerveza y una opción para cada vino blanco y tinto.

 

Disfruta de un corte a la vista de los parterres que adornan el puente cercano, mientras los ciclistas tintinean, y los turistas y peatones se quedan para maravillarse con el magnífico río Amstel. Observe la suave onda de un remo chapoteando en el agua, mientras suena la sinfonía de una ciudad vibrante. Todo se suma a una forma memorable de disfrutar de un pastel de pizza.

 

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