Bodegas Nk’Mip en Osoyoos, Columbia Británica

Puede estar molesto por saber que el desierto de Okanagan, hogar de la banda india de Osoyoos y considerado como el “único desierto” de Canadá, de hecho recibe demasiadas precipitaciones para calificar como desierto. Sin embargo, Nk’Mip Cellars, propiedad de Osoyoos, es la primera bodega de propiedad indígena de América del Norte. The Band posee 32,000 acres de colinas onduladas y escarpadas salpicadas de arbustos de color verde salado, justo al norte de la frontera entre Canadá y Estados Unidos.
Esturión blanco y salmón Kokanee en Revelstoke
Esturión blanco y salmón Kokanee en Revelstoke

Puede estar molesto por saber que el desierto de Okanagan, hogar de la banda india de Osoyoos y considerado como el “único desierto” de Canadá, de hecho recibe demasiadas precipitaciones para calificar como desierto. Sin embargo, Nk’Mip Cellars, propiedad de Osoyoos, es la primera bodega de propiedad indígena de América del Norte.

The Band posee 32,000 acres de colinas onduladas y escarpadas salpicadas de arbustos de color verde salado, justo al norte de la frontera entre Canadá y Estados Unidos. Es uno de los rincones más secos y calurosos de Canadá. De este lote, unas 1.350 acres están dedicadas al cultivo de uvas, una tradición que comenzó en 1968.

Mientras que la Banda ha mantenido viñedos durante décadas, vendiendo uvas a bodegas en la parte baja de la Columbia Británica, la apertura de Nk’Mip Cellars en 2002 representó a la Banda tomando posesión del proceso completo. Enólogos indígenas ahora muestran sus habilidades como enólogos y vignerons a través de una clase de Pinot Noirs, Merlots, Chardonnays y una serie de mezclas. Los vinos están disponibles en su bodega, así como en la puerta de al lado, en el restaurante del Spirit Ridge Resort, The Bear, The Fish, The Root y Berry, que se especializa en cocina indígena y cuenta con una impresionante vista del lago Osoyoos enmarcado por hermosas montañas.

Una bodega de propiedad indígena que produce vinos galardonados de un paisaje desértico, Nk’Mip Cellars da la vuelta a las concepciones de la cultura canadiense de la mejor manera posible.

Total
0
Shares
Related Posts
Pintor

Italia rinde homenaje en el 2020 a Rafael

Además de Roma, Londres y París se sumarán al homenaje de Rafael con sendas exposiciones en el 2020.AFP.-Después del año dedicado a Leonardo, le llegó el turno a otro gran artista italiano del Renacimiento, Rafael Sanzio, a quien Italia rinde homenaje en el 2020 por los 500 años de su muerte con una serie de exposiciones. Pintor, diseñador y arquitecto, el bello Rafael, como lo llamaban, fue un niño prodigio y gozó de fama desde muy joven.
Read More
Esta alta proporción se explica por la alimentación de los pingüinos que comen principalmente peces y kril

El excremento del pingüino rey produce gas hilarante

El pingüino rey de la Antártida produce, a través de su excremento, una cantidad “extrema” de óxido de nitrógeno, conocido también como gas hilarante, que tiene un papel importante en la destrucción de la capa de ozono, según un estudio de investigadores daneses. AFP.-“El guano de los pingüinos produce niveles significativamente elevados de óxido de nitrógeno alrededor de sus colonias”, indicó uno de los responsables del estudio, Bo Elberling. Él es profesor de geociencias en la Universidad de Copenhague.
Read More
Animal Kingdom tiene un nuevo integrante este 2020. Una cría de puercoespín llegó a este mundo y se encuentra actualmente bajo el cobijo de su madre.

Animal Kingdom le da la bienvenida a una cría de puercoespín

Animal Kingdom tiene un nuevo integrante este 2020. Una cría de puercoespín llegó a este mundo y se encuentra actualmente bajo el cobijo de su madre. Aunque Walt Disney World Resort está temporalmente cerrado, el equipo encargado del cuidado animal continúa brindando atención de primer nivel a todos los animales, incluida la última incorporación a Disney’s Animal Kingdom, una cría de puercoespín de cola prensil. Este ejemplar nació el 25 de febrero de 2020.
Read More
El caparazón de esta tortuga gigante

Descubren tortuga gigante con un caparazón con cuernos de casi 3 metros

Paleobiólogos de la Universidad de Zúrich descubrieron el espécimen excepcional de una tortuga gigante extinta de agua dulce conocida como Stupendemys. El caparazón de esta tortuga gigante, que es el más grande registrado hasta hoy en día, mide entre 2.4 y casi 3 metros. Asimismo, el caparazón también contaba con cuernos. Esta es una característica rara en las tortugas. ¿En dónde fue el hallazgo? La región tropical de América del Sur era uno de los puntos más importantes del mundo en lo que respecta a la diversidad animal.
Read More
Templo Benten-dō en Tokio

Templo Mama Kannon en Komaki, Japón

Ryūon-ji Templo, más conocido hoy como Mama Kannon o Komakiyama Mamakannon, fue originalmente establecido en 1492 en el Monte Komaki. Sin embargo, durante el siglo XVI el templo fue reubicado donde está hoy en día por orden del señor samurai Oda Nobunaga. Está dedicado a la diosa de los Mil Brazos de Kannon, y se dice que aquellos que rezan aquí son bendecidos con la seguridad del tráfico, la búsqueda de pareja y un parto seguro.
Read More
Gilbert la cabina telefónica en Edimburgo

La biblioteca de la cabina telefónica de Millbourne Lane en Milbourne, Inglaterra

Aunque las cabinas telefónicas rojas clásicas del Reino Unido han dejado de usarse en los tiempos modernos, una aldea ha dado nueva vida al teléfono público local. Después de quitar el teléfono de esta caja, los residentes de Millbourne en Wiltshire lo convirtieron en una biblioteca. Los libros donados llenan la biblioteca en miniatura en la vieja cabina de teléfonos roja en Milbourne Lane. Otros aldeanos pueden pedir prestados y devolver los libros de manera informal.
Read More
Äventyrsgruvan Tuna-Hästberg (Mina de Aventura Tuna-Hästberg) en Borlänge V

Falu Gruva (Mina Falun) en Elsborg, Suecia

La mina Falun solía ser considerada el tesoro escondido de Suecia. No era oro o plata lo que la gente buscaba allí, sino cobre, un material valioso que se utilizaba para todo, desde suministros de cocina hasta artículos religiosos. La mina se inició alrededor del siglo IX, supuestamente después de que una cabra señalara a los habitantes de la zona al volver a casa un día con material rojo en su piel.
Read More
Las Líridas se caracterizan porque producen bolas de fuego que iluminan el cielo de abril y no representan algún peligro para la Tierra.

Las Líridas: La famosa lluvia de estrellas de abril

Las Líridas se caracterizan porque producen bolas de fuego que iluminan el cielo de abril y no representan algún peligro para la Tierra. La famosa lluvia de estrellas, conocida como Líridas, se podrá observar en el firmamento a mediados de abril. Este evento astronómico ocurre cada año porque la Tierra pasa a través de una corriente de escombros del cometa Thatcher. Por lo que, acorde a la NASA, algunas partes de este cuerpo celeste, no más grandes que los granos de arena, golpearán nuestra atmósfera desplazándose a 49 kilómetros por segundo (aproximadamente 177.
Read More

Misterio resuelto: un video aclara cómo usan sus colmillos los narvales

Grabaciones de drones hechas en los confines nororientales de Canadá esclarecen cómo los narvales usan sus enormes colmillos. El “unicornio marino” acaba de volverse un poco menos misterioso. Hasta ahora, [los científicos habían especulado mucho sobre la manera como los narvales utilizaban sus largos colmillos](http://www.nature.com/bdj/journal/v200/n1/full/4813157a.html" target="_blank" rel=“noopener noreferrer). Pero ahora, por primera vez, las cámaras han capturado a los narvales utilizando los largos colmillos que se proyectan desde sus cabezas para cazar bacalaos árticos.
Read More
Historic Village Diner en Red Hook

Trinity Church Cemetery & Mausoleum en Nueva York, Nueva York York

Iglesia de la Trinidad en Nueva York Ciudad El distrito financiero es famoso por ser tan viejo como casi cualquier cosa en la ciudad; su cementerio contiene los restos de Robert Fulton, Elizabeth Schuyler y Alexander Hamilton, entre otros. Pero no es la única Iglesia de la Trinidad de Manhattan. La menos conocida Iglesia de la Trinidad, que se encuentra a unas nueve millas al norte, es más espaciosa, más pacífica y más activa: es el único cementerio de la isla que todavía acepta nuevos residentes.
Read More
Los dientes de la nutria de mar son repugnantes pero muy útiles para los científicos

El marcador de la autopista del mar de Winnemucca en Winnemucca, Nevada.

En la esquina de West Winnemucca Boulevard y Melarkey Street en Winnemucca, Nevada se encuentra un enorme pedazo de madera a la deriva a cientos de millas de la costa de California. En 1964, tras una grave inundación, un enorme trozo de madera a la deriva llegó a la costa de Crescent City, California. Para celebrar la propuesta, aunque nunca completada como se imaginaba, de la construcción de la autopista de Winnemucca al mar.
Read More