Du Fu KFC en Chengdu, China

Du Fu, el poeta chino del siglo VIII, ahora elogiado como uno de los más grandes creadores de palabras que jamás haya vivido, residía en una humilde choza de paja en Chengdu en la cima de su vida literaria. Escribió líricamente sobre cómo cocinar fideos fríos adornados con las hojas del árbol escolar, pero nunca comió un sándwich de pollo frito o una Pepsi. Sin embargo, en un KFC en el corazón de Chengdu, una pirámide holográfica emite imágenes tridimensionales de su cabaña en primavera, verano, invierno y otoño.
Cómo los artesanos chinos convierten las cigarras muertas en figurines
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Du Fu, el poeta chino del siglo VIII, ahora elogiado como uno de los más grandes creadores de palabras que jamás haya vivido, residía en una humilde choza de paja en Chengdu en la cima de su vida literaria. Escribió líricamente sobre cómo cocinar fideos fríos adornados con las hojas del árbol escolar, pero nunca comió un sándwich de pollo frito o una Pepsi. Sin embargo, en un KFC en el corazón de Chengdu, una pirámide holográfica emite imágenes tridimensionales de su cabaña en primavera, verano, invierno y otoño.

Una escena sorprendentemente elegante saluda a quienes buscan pollo frito aquí. Las tablas están cubiertas de poemas de Du Fu con la letra del Emperador Qianlong, mientras que las baldosas en la pared y las pinturas con pinceles exhiben ricos diseños de la dinastía Tang, el entorno de Du Fu y la era ampliamente considerada como la edad de oro poética de China.

Aunque la comida es rica y los alrededores más ricos, el propio Du Fu vivió una vida algo trágica. Un vagabundo con ambiciones de ser un funcionario público, vio su carrera interrumpida por la rebelión y los errores políticos. Se hizo amigo de Li Bai, otro poeta cuyo trabajo se considera el pináculo de la literatura china, y los dos compartían una afición por beber y escribir poemas sobre la bebida.

La vida de Du Fu se vio afectada por la enfermedad, la guerra y la pobreza. Uno de sus hijos incluso murió de hambre. Obtuvo poca atención por su poesía durante su vida, pero la influencia de sus 1.500 poemas sobrevivientes solo creció después de su muerte, impactando la literatura china y japonesa durante más de un milenio. Hoy, Chengdu es el hogar del Museo Du Fu Thatched Hut, que se unió a KFC para abrir este restaurante en particular. Pero grabado en neón en una pared hay otro ejemplo de inmortalidad de palabras: la frase de KFC, “Es bueno para chuparse los dedos”.

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